滋賀 安曇川で皆様に愛され30年前から培ってきた味の味付けかしわ その自信の味をこの草津で味もより磨きをかけ皆様に ご賞味していただきやすくするためオープンいたしました。
本家は安曇川の地にて現在も清水食品として精肉業として 幅広く精肉全般を盛業しておりご愛好をお願いいたします。
当店は味付けかしわを中心に鶏肉全般に特化し進んで参ります 本家ともども以後のご愛好をよろしくお願いいたします。
昔から湖畔でのバーベキューやキャンプでで愛され またご家庭でも皆様の団らんにご愛好いただき おいしく、ヘルシーとご愛好いただいております。
キヤンプやバーベキューの食材、材料として加えて下さい。
味付けかしわの説明
もも肉
皮なしのものは脂肪が少なく、低エネルギー。から揚げ、カツ、焼き鳥、蒸し物、煮物、いろいろな料理に利用できます。
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むね肉
肉質は固めだが、味にコクがある。照り焼きやローストチキン、フライ、から揚げに。骨付きのものはカレーやシチュー、煮込みにすると良い味が出る。
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肝
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